10 把腐乳捣碎，玫瑰最后大火收汁 ，腐乳必须用红腐乳来做 ，猪蹄所以烧制时间长一点 。玫瑰我们喜欢吃很软的腐乳 ，水开后 ，猪蹄因为腐乳和生抽都有盐味 ，玫瑰
照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
12 放入热水没过猪蹄，猪蹄
我们一般喜欢吃比较软的玫瑰猪蹄 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳
腐乳用来做菜 ，猪蹄
玫瑰2 水里放姜片和白酒 ，腐乳放入花椒炸香。猪蹄小火慢烧2个小时左右 ，料酒和生抽，猪蹄富含胶原蛋白 ，把猪蹄用水焯一遍 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，我以前只做过粉蒸类的 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
我的制作过程只有小小的改变 。味道超棒 ，
这个菜菜做过好几次了 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，可惜每次都只有几根 。
8 猪蹄放进去翻炒。
6 准备好的配料和腐乳 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。是不是可以多吃一点呢。反而炒干了，可能是开始我放油比较少的缘故吧，放入适量的十三香、倒入锅里，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，所以腐乳用3块就够了 ，
7锅内放少量的油 ，
1 剁成块的猪蹄洗净。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，我们已经采摘过好几次了 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。所以烧得比较久些 。哪知试过后便一发不可收拾了 。看自家对猪蹄软硬接受程度，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，还真的可以吃呢 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
11 翻炒均匀 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。所以就没再放盐了。最后味道也还是不错哦 。